Το έργο
Στο OLIVIA, επιδιώκουμε την εξέλιξη της παραδοσιακής διατροφικής κληρονομιάς, προσαρμοζόμενοι στις σύγχρονες απαιτήσεις για υγεινή διατροφή και βιωσιμότητα. Μέσα από το έργο OLIVIA, απαπτύσσουμε καινοτόμα προϊόντα επιτραπέζιας ελιάς με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και αυξημένη διάρκεια ζωής, παρέχοντας μια υγιεινή και νόστιμη επιλογή για κάθε τραπέζι.
Η δέσμευση μας για ποιότητα και εξαιρετικότητα αντανακλάται στην επιλογή μας να συνδυάσουμε παραδοσιακές γεύσεις με σύγχρονες τεχνολογίες, εξασφαλίζοντας προϊόντα που όχι μόνο ικανοποιούν τον ουρανίσκο σας αλλά προάγουν και την υγεία σας.
Στηρίζοντας την αρχή της βιωσιμότητας, το OLIVIA αποτελεί ένα βήμα προς την ανάπτυξη περιβαλλοντικά υπεύθυνων προϊόντων που σέβονται την πλούσια γεωργική μας κληρονομιά.
H Καινοτομία
Η Καινοτομία στο Επίκεντρο του OLIVIA: Μια Νέα Εποχή στα Διατροφικά Προϊόντα
Στο OLIVIA, η καινοτομία δεν είναι απλώς ένας στόχος, αλλά μια συνεχής δέσμευση. Αναγνωρίζοντας την ανάγκη για τρόφιμα που είναι όχι μόνο γευστικά αλλά και ωφέλιμα για την υγεία, το OLIVIA αναπτύσσει πρωτοποριακά προϊόντα επιτραπέζιας ελιάς που ενσωματώνουν τον πλούτο της μεσογειακής διατροφής με σύγχρονες προσεγγίσεις.
Με μια επικέντρωση στη μείωση της περιεκτικότητας σε αλάτι, το OLIVIA απαντά στο καθολικό κάλεσμα για πιο υγιεινές διατροφικές επιλογές, μειώνοντας τον κίνδυνο που σχετίζεται με υψηλή πρόσληψη νατρίου. Ταυτόχρονα, μέσα από τη χρήση εναλλακτικών τεχνολογιών όπως είναι η ωσμωτική αφυδάτωση και η εδώδιμη επικάλυψη, ενισχύουμε τη θρεπτική αξία και τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των ελιών, παρέχοντας μια αναβαθμισμένη καταναλωτική εμπειρία.
Συντονιστής Έργου
Η εταιρεία PELOPAC βρίσκεται στην πρώτη γραμμή παραγωγής ελληνικών και μεσογειακών προϊόντων κορυφαίας ποιότητας, εξυπηρετώντας κορυφαίες μάρκες και αλυσίδες λιανικής παγκοσμίως. Με μια αστήρευτη δέσμευση για καινοτομία, η εταιρεία κατέχει σημαντική θέση στην παγκόσμια αγορά, με εστίαση στις εξαγωγικές δραστηριότητες στις πιο απαιτητικές αγορές όπως οι ΗΠΑ, η Αυστραλία, το Ηνωμένο Βασίλειο και η Ευρώπη.
Η ειδικά κατασκευασμένη μονάδα παραγωγής που διαθέτει αποτελεί απόδειξη της παραγωγής προϊόντων υψηλής ποιότητας. Διαθέτοντας εξοπλισμό προηγμένης τεχνολογίας, διασφαλίζει την παραγωγή προϊόντων σε μεγάλες ποσότητες, τηρώντας τα υψηλότερα πρότυπα ασφαλείας.Μια από τις βασικές καινοτομίες της Pelopac είναι η πρωτοποριακή χρήση της απεικόνισης ακτίνων Χ για την διαλογή κουκκίδων και θραυσμάτων ελιας.
Η δραστηριότητα της PELOPAC εκτείνεται σε διάφορες κατηγορίες όπως ελληνικές ελιές, σνακ ελιάς, αλείμματα ελιάς κ.α. Η καινοτόμος πεοσέγγιση της εταιρείας, με ρίζες στην παράδοση, εχει συβάλει στην εδραίωση της ως ηγέτη στον κλάδο αυτό.
Οι διακρίσεις και τα βραβεία που διαθέτει η εταιρεία αποτελούν εχέγγυο της επιτυχίας της. Με βλέμμα προς το μέλλον, η PELOPAC παραμένει σταθερή στη δέσμευσή της για καινοτομία, ποιότητα και βιωσιμότητα και συνεχίζει το ταξίδι της στην παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων.
Ανακαλύψτε περισσότερα για τη PELOPAC.